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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) x9 F) Y. I- c- j) d1、面色苍白型:气血不足
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* m- s' {3 o- r' e# S+ i食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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Z+ `! `- K- b8 J& f2 ?. k0 W食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. E% Y% V' d7 f3 K! P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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2 m1 f) V( R8 O8 Q食疗:笋烧海参" m% n) k; w9 p; F" g& S" V
7 f, D3 x' ^8 T& Q2 c) P: c W做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 V2 W4 r2 ^3 E) T; k/ C9 G: j; j' A$ v
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 _" C3 v% h3 T5 r9 ]9 V2 d) ~/ B4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜; j9 v: \/ [1 H4 o; Y
8 M" W; ~2 Q/ E5 a7 O做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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# r# ^/ X1 W7 z4 [2 Y* g功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。/ Q, |/ L: }4 M5 a# `/ q( }3 m
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食疗:海米炒油菜- F! B) i5 V4 p# i, ?# e2 q
x+ b; n, g, K% c/ y9 H做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 I- w6 q5 R( \, Y2 n
# J1 M8 L2 ]+ C. m4 a% S功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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