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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ I' h8 S& h& P5 c( ~
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣7 P* r3 E$ r; L% s' U: R7 H
; E; ^* n8 t# H做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, O$ r/ v4 Q0 H& b
" z. A8 D" r2 \3 N2、面容多皱型：脾胃两虚+ n, i- o. s& k0 d* _
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食疗：什锦山药泥+ @; v- v5 ?" W3 \; Z- f2 H+ Y
- H: M4 I. E( ^5 ]% F ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, o( Z# ^7 I( U: ~* B9 G
) A% E# ?( n4 l6 q1 \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( O) ^9 ^5 J8 S* E) x
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食疗：笋烧海参, x( i) p8 L4 }3 Y8 k$ p
8 O0 i0 _* s1 T7 w C6 `1 g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 k. r) z, O* t% I* W3 _! m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' U v7 c% F V5 z( o
0 ~& t; G; ]- U$ T6 d1 s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! {) S# \& t. [3 @ Z' Y+ w$ d. z2 q
9 o2 z9 ^+ F; K0 a: e食疗：栗子炖白菜
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: P$ {- o0 V8 l做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& E) n* t: u2 |/ b7 `
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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' F7 C# ^3 K4 {4 [; y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& F# I0 v" m. D5 {' [6 \) }3 h2 M
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食疗：海米炒油菜7 ^' o5 F& k% G( L0 O4 U
1 S3 {& O, j9 k4 v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& H, W) [ u0 M
8 q% ?2 a' ?/ }! t( b4 }* o% h功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~