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重点一 ·用小碗吃- q2 \, f8 Z, w& G
- H M' v% c3 y. v 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 r/ H$ v9 j3 K% a% ^8 w1 L7 i2 ?- g
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量 : Q3 M. E5 w( t5 V1 M+ k. Z: A9 G
半碗 81kcal ; |( t! N% t4 C1 u% v
松松的一碗 163kcal
1 F" ?4 E5 q; P( R! w k 普通的一碗 244kcal
8 `) r7 C, Z% P; E- N- h7 Z u 尖尖的一碗 326kcal * \" P9 ]% b. g! D7 d
一盆饭 370kcal
% J6 y( n& Z, U R. o 一份便当 296kcal
+ y% \4 G% |9 j$ T } 一个饭团 148kcal
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7 z/ i& P7 m) z) R! r 重点三 ·在饭中加料
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. W z& C( k$ h5 S6 g 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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$ C- K) j, z0 T1 w* r 表二
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* {" J$ R: R& j5 S L& { 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ' E; L5 @3 U2 p f
蛋丝寿司饭 426kcal - h5 M+ w8 g1 g8 }' |" c6 T; t( |
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
. t% @7 @2 Z% V5 Y( y6 I/ L8 g 材料少的炒饭 575kcal $ i( V9 D l4 ]2 k( T
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. v% `1 [9 S9 I$ Z% y 奶油饭 344kcal x' R; Y, j( L5 y, X }0 u( p
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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: j9 \/ e$ l- r' Q) ~/ S# | 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39