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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 D5 {' D7 [6 c+ h w
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2 v1 {# n! E# [+ X. J<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 N# }; k$ N7 u9 y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) A: `3 Q+ @ R! Z [. }; A) [
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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) s+ k, k: A' V: e! i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ _: W" K' o+ m+ n$ r/ v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> M. z4 t2 z9 p4 Y! u8 \% J
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: F' ?% D! _8 W# S- z& ]<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 C0 p+ ]3 j3 N3 I: q4 g0 g1 M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 B1 c! u! b/ w: G- m7 u2 k* T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 d; ~7 l3 i9 m% d! g7 {8 |
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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& q% V) D. ]' Z$ P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# g9 l0 G$ n/ z7 }) _' K! g<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 Y& {- Q. S2 b' G% d$ p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 q" f. A* X; f4 {1 _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 n& }! W' u4 c1 _: R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># J/ m5 [4 c" _6 L. T! w3 m( w
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 J! ?, J0 a, i- l1 `) c. u- P
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: Z' I/ d: z2 U4 x9 s9 }2 _# x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" r5 U, W' z$ o
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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1 ?" n. k! f1 T& w; W j<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 \0 l3 K5 ]6 e& c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ q0 u+ G) E1 A2 i4 P. C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 }) @& J- Y8 D3 D3 D7 N4 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>, E1 g2 G0 q H, _% L" {
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 }+ ?) v5 \# p8 j$ K: \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 s* y4 i" n. e<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 p/ Y0 ?7 M7 e' h, r$ e- _6 u<P><FONT size=3></FONT> </P>9 }8 V: U+ [+ j! @+ o5 F1 |
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 }' j8 P/ l/ y4 j* D# |, E# u
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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5 ~8 d$ u5 V$ K0 ]" r1 y+ O( j! W<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& M# d8 I6 R U1 F* h9 V6 }! N<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 e2 C- k9 z( R<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ h3 U7 {7 p K3 t9 A1 b
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ L1 r0 ?, m& m% }
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. l6 z2 o- b) s; d9 e
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& M1 u7 u" l* O+ {
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4 W# J* G* ], J/ C ~! g3 L<P><FONT size=3></FONT> </P>( u# [' C J ^ O [" a
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