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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>0 v$ t+ E( ^/ y2 a
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1 u4 g* P2 u. Z$ }1 N5 Z$ o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ j/ B( |: M( M. h* ^
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( Y- s3 U2 F/ k0 T& L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( T) J& ~1 V8 g; F: V, R, U
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+ _/ ~" D% j. H7 S5 z6 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! N( U6 ^! M5 d; T
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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3 n& h4 P: Z8 ~: M8 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ i+ i/ C; b W- y- `<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 }* c, T8 ]! P6 ]1 X. {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# ^+ [2 U. w. N# G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ |, m4 \' U# ]- U3 O<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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- ^; F; C9 X" _4 Z" J3 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
p4 L, s4 n: P<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>; C. M( U8 T: ]5 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 E* j+ a% q' p2 I' e# Z2 K1 L C6 w
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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; R/ q$ S7 s/ @! k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 R! M0 M! K; S
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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* ^6 j3 a9 a. F5 @. a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ p! m( O& t2 W
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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$ a7 U) o/ t' \/ O- b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 `( }6 ]1 n' ^$ K+ v' @<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
* N; T9 Y# K' M# f2 Z8 J0 g9 D6 s) X/ H<P> </P>
) ?2 A Y; h7 w$ G* _<P> </P>
6 F/ e# G n% @3 R<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& g x" ^: r/ i6 X# E. Y+ p0 K7 E<P><FONT color=red></FONT> </P>( @! ]0 Q- x9 `; c+ C7 ^4 D
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
$ R$ \* U/ L, k% I" B5 E<P><FONT size=3></FONT> </P>" I( S4 ]2 z& x) Y0 h: n$ ~" l# A
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& ?5 E( O, l E3 N7 _' j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& S3 K- p1 z) i9 {<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. A2 K0 b2 r; ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>; P- d! o% Y4 P) u0 g; A: M
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% v8 x3 ~- J9 T6 x8 J' z3 `! l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; z& {( h6 S8 G3 d! v<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
; X( X3 @3 G+ j4 o# D& G<P> </P>
5 D& ^# J: {7 G4 b<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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3 x2 ~1 N3 f3 z0 E4 r1 D0 _<P> </P>
p0 f) k! t- S. W# k<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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' g6 r! E+ o. F5 m<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, {+ ^, \2 t* `: O+ W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" Q# j2 h$ L/ E
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>. k% V( e& u' r% {2 V, ]$ s
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 C) e$ `' O/ G8 F+ v' Y& ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. _4 {' b, Y! y6 z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 r' V: T; b( d9 w9 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 e% L7 @ m! C$ {5 g& L% a) ?4 I<P><FONT size=3></FONT> </P>; O: K8 H9 d; E1 j
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<P><FONT size=3></FONT> </P>. G t+ q# c& O% o! e
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