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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# h7 m; m# x- p5 O
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, V, s+ s9 ?* g* s9 f( x9 p+ C7 m8 x9 I& T3 Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- d* C' v) ?$ K2 C; ?1 ?% p% d3 A
& g. O3 {9 Q# U/ ]) \2 M[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 W/ I! f9 b4 B知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 I- ^5 H: L" L9 Z+ I/ g# l+ z
[color=red][/color]
% s; h/ l  _' ~' N& u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 [! d0 I& p3 g4 U
[color=red][/color]
% z8 I) w5 ^2 ]- v" K5 b# {& L[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), a; u+ s& k! B/ A5 W
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * k: R* [( i, a5 C" Y' ^% c
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; i- n. W& Z1 D$ g
& K( U4 _5 M- j$ b7 y- o, p& [$ ?+ v  `( E2 ^
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ r; L/ s! ]7 E8 G  i筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 O% _- T  s6 a. {[/color]8 v& b  |+ y. I, \
[color=red][/color]
6 p8 x5 Q' n3 f1 p: h[color=red][/color]
+ _4 t+ J- N1 i- x2 ]: Z! k4 g3 B[color=red]
$ J- G1 S9 u2 U: P( f& O# ^泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* I/ [6 @4 `3 L6 r, C
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 \: r6 f/ Z! q0 c[color=red][/color]
* @$ Q- {) Y# x7 a[color=red][/color]
" U5 l( A$ x* \% E4 T* H  Z1 F[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; D; S* c0 n0 @' t3 f! }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 u( }3 i' f" L( T: d) T

, r! @: g, N$ h[/color]
# ]) y! O" q; z: x[color=red][/color]
: {7 ?: L/ l% L/ ]0 r# W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. W+ F1 N' j& m9 U+ D" T% S; h/ ]其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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