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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% H2 z! [/ p, b) j" T" j[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 l% A7 U" `# ~7 i
# I. m( n% f2 _; S  t. h[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 c" b3 t7 v* Q& c- L7 ]& b
' ~# Q5 r/ k  _# h( D- S# o* D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 f% s2 M4 v0 ~1 I+ P$ F知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" w' O. |9 {& W& @0 K7 S$ y
[color=red][/color]
' y* K) q8 w; [: m. H* {$ p* h. i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) c! W+ @+ V% s+ j) y- g
[color=red][/color]) u2 I4 Z$ q9 `! C! l- i0 z) B
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ @( P% j0 \& v
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / @: j% Q0 r9 X3 Q+ s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* x4 R( Z' I' w9 S- C4 y! D% y  T
9 P2 o( X) S2 E2 ?3 ~5 W# T" |) R2 J/ m* R! t4 I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: Z+ y0 o- _2 @4 W  u4 D0 O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 c' t/ \' D  k/ p" S( [
[/color]
( ~' Z" _. g- o1 n! s2 t* v[color=red][/color]
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, e4 v+ T" `8 p: K, g' A  \[color=red]% `9 g  P) {" o9 z0 w; {6 V4 _
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ N+ Z2 e: [2 T$ t1 |8 c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! }& _! c- Q* @" `[color=red][/color]
7 W  w1 @3 b6 w  H  r[color=red][/color]8 D. h; K7 a" `4 J% v& C6 F
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* G) f/ G! F- Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ u' c9 @7 j) i8 w4 k" b
! b( m6 X/ a' u4 u: P7 T[/color]! p* Y* M0 k3 Q
[color=red][/color]
4 U1 e+ l6 _9 j$ B8 |% K: u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' `; f9 h! P7 T  L9 v( [& w1 E

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 L4 E7 w$ O2 r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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