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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" z8 y" ]( ^# H; F7 q2 P* n' B5 r$ v) U+ K0 ]" q
A 2 V4 {3 |; k6 K% p" `8 ?
早餐 Ahan gangwan   p( T$ e% Q1 ?' V  p
午餐 Ahan tschau
6 s5 j# q$ b) [5 D! D0 j晚餐 Ahan gen  
! l: {" l* u( K  G" T; ?2 W! \
6 G0 |: g; H) `* ~B
% d6 V* i1 n* P2 }+ O" @9 \Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
$ x5 I: G7 @7 p. T. wBai ma grud 甜柠檬叶 ; V8 S: `( l6 v( |
Bai manglak 罗勒 ( t/ J. a  ]# q. Z' ~: d9 O
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 / k6 P  N8 n$ y, K
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 f9 P; }( U' ~( F. j8 R( c9 \Bia 啤酒
- X" h# L6 g; @Bo(h) 煮   W; X+ l2 l3 \; m& T
Bor bia tord 春卷    
( M' `. N6 ^- |
. d0 v' h/ C' H( aF
) L5 w$ H5 f. Y2 R. N- cFak tong 南瓜 7 k3 @- X# E/ V/ h% w
Farangh 番石榴
; k& [! o, v0 q+ ]4 J; `# E( f6 v6 Y3 k; l
G
& a2 C; N+ Y$ }, \0 iGabi 小虾酱 # u# c1 Z& V# e9 z. ~3 M
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / p( s  m& s4 v3 B
Gang garih 印度淡咖喱粉 ; s# ~3 X2 [* B: Y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 G6 Y) S. m; @+ T5 q0 h7 kGang laing 泰国蔬菜汤 1 f. W. C- O- Z" z) `0 Q: W' r
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- c* D' z- V% RGang nua 五香牛肉
9 V4 d# c2 W9 L( r5 `+ B; k. kGang ped gai 辣咖喱小鸡
4 Z3 l, H% t1 G$ j7 OGang som 蔬菜加鱼
4 F6 G0 E5 c6 i0 q- g1 n- {: C/ xGafa 牛奶咖啡
6 C  b$ I' U) B+ m4 F% X, n# _Gafa damrorn 清咖啡 * {, l5 r# _4 m2 `5 c
Gai 鸡 ( C1 K1 _5 N6 E1 D  f% n' W
Gieo nam 馄饨
+ H, B' F" h( R1 V' Z! ^, x. w' ZGruei 香蕉
& z; P) ^/ K+ G. IGueh tiao 白米粉
/ K2 z9 p/ S9 L. b- q" k( ^6 ]; N9 O7 q+ BGung 小虾、螯虾
2 M, |; J6 V+ s' U1 DGung hang 小虾干
& ^& u: K* g1 D8 J- XGung yang 烤虾串 * W# \+ n6 ]7 U) o

& t3 f/ C' y* ^) G! t. lH 6 E  G: ~7 C: ]0 p' i# c
Hua hom 洋葱 & f# N0 T! w, a% c2 Q( @
Hua schai po 萝卜 . `, O1 @) S* h- B; j- `9 L" ~3 S+ m

1 M( g- S" A7 h( ?, M8 {K
% W7 I4 r. F! Q3 ?- t6 V0 G, a/ H, ~Ka ti 椰奶 / d! h. k/ C4 S" m. @% W
Kam puh tord 煮肉
3 G9 o1 {. I, b2 C- |" xKao 米糊(粥) 3 O8 F6 m  E/ J9 s# O+ A
Kao bed 鸭肉烘饭 7 m) ]6 p% O* ?* `# `
Kao dom gai 米汤鸡 8 b& h/ D$ o. O  h, {' l& B
Kao dom mo 米汤猪肉 : n& m" \9 w; U. d+ N2 y
Kao dom plah 米汤鱼 ) j- p/ i8 B( t' x7 L" K& ?7 G
Kao gai 鸡肉拌饭
2 T# `! k7 t9 f. fKao man gai 鸡块拌饭 ! d; ]$ n; O, p1 M
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
5 [% [; P8 c/ x: P( [' HKao mo tora 烤猪肉块拌饭 * `6 V9 Z* d! U, u, W+ ]
Kao nieo 糯米丸子
6 V2 q, q9 V2 Q7 UKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ P8 Z% ~  q$ `# \8 K
Kao pad 炒饭 . D% U" M3 ~% N8 q2 M' r
Kao pad gung 小虾炒饭 % f& f% b. j$ y: F; }& R
Kao pad talee 海鲜炒饭
7 ~9 Y/ T! k2 m0 q! o+ K+ }8 d  kKao plao 米饭 0 t% p6 P) B) }
Kao poht 玉米
, D( B3 {% e% U* S# V' S! I& qKhai chiao 大蛋饺 # t1 }0 @4 ~1 `
Khai dao 煎蛋 , c6 N: U6 |' a, M2 T$ S
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 _& F- i+ p; q( S9 f( p
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜   b' D% o' }, D( k* V' x
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  N7 ^2 s& k! {) i5 Y' D' JKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & }# j. c# `0 q7 P

  O# c! T  m3 j+ ML
' i* }. C6 A3 E' R  nLao 烈酒 ) J. L, W6 K8 O+ W2 b' j
Lin ji 荔枝
' ?# f& {2 G6 L' p5 K. I9 Z6 }8 g. [+ E# U- O; I3 p" o
M 7 t1 J& s" d7 L$ B( E# e; n2 O
Maah hoo 菠萝肉丸子
( i' }4 U; K0 a5 q0 o' o# i2 O& ?Mahkong 湄公河威士忌 7 D% W' X$ h9 k4 y% T" J
Makahm 罗望子果
7 x3 D  Q4 ~" OMakoa tat 茄子
* N* T/ `7 V" q* ]' `6 EMaokatat 西红柿 $ w2 f( y; W7 G6 H; Z: K8 J
Malakor 番木瓜 " d$ R# r- Y, h+ k) g3 K  `) g, H
Manao 柠檬
3 q, w# c9 A- t; E/ @1 B* eMan farang 土豆
( d: A7 r+ a2 u. |. K$ P& t% FMamuang 芒果
# ]0 Y) D! v' P; j$ u' sMangkut 山竹果 8 F1 u, U1 y  z& L
Maprao 椰子
# X  q5 k6 B" A$ b8 V, w' a* CMed mamuang himmapan 贾如树坚果 / {& g: w# o, p8 N) O. U4 j
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 l; q% u( \. l. q) w. H: M
Mie klob 炒面
% G: J( V: e* n; c; a* EMo 猪肉 - X2 h/ p5 x7 g8 `6 P8 A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 Y# K& r+ X3 @) J
Mo satah 猪柳     - w  w. w  M% H5 `' A  {$ d$ C. S$ @

! L" _4 q2 C# oN
  G+ x& g' B, k& J9 I* ENam dan 糖
% ]2 f7 h0 R* H3 g" NNam jim much sate 花生酱 * e7 L1 z4 F& A( p4 t
Nam lorn 热水 ) p  I" p3 Z/ }, l. e
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ P4 D9 q0 X3 f+ C' `( F0 K3 JNam plaa prik 芫荽拌辣酱 " J/ E% V* j- X2 e; d( X
Nam plan 鱼酱 9 X) J1 f  h6 y# T) Z- Q; ?
Nam prik 红番辣椒酱
; m& ?& s% g0 A1 y5 n' Z4 P, kNam rah 矿泉水
$ t' d" q& E' l# U# X  i/ [Nam som 橙汁 6 D: j: `1 r) }9 Q  Z- ~( `! S
Normai 竹笋 8 f) F- L. J  O& V! D3 e7 O6 m
Nuah 牛肉    
6 D# F9 Y0 q$ m5 Y2 p) O
4 g1 E. L, W/ k) u, lP
$ Q3 ~! }3 ]& K8 |* m; e" [- _Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; y  }9 u' {* V: u2 D
Pak 蔬菜 ; O7 j% I6 o% w7 t/ o, E& K6 t
Ped 鸭肉 . Y- d& H5 P' d; K. r! Y
Phal thai 炒面 ; n& E. A: f& \/ g# \) q
Plah 鱼
5 ?5 i3 D& m$ G6 v. rPlah kapong 鲈鱼
) T. T0 _; ]8 dPlah muk 墨鱼 7 A( E" s* G5 P2 p6 ?
Plah priao wan 糖醋鱼 3 i$ N+ a$ I0 ^# X+ t# |# y
Plah tord 烤鱼 0 t/ M+ P7 ~$ H3 r/ x
Plah tu 金枪鱼
# o7 [0 _' X5 e  P% I' ?; oPolaris 瓶装饮用水 . x. P/ L0 {' d, \
Priao wan 糖醋 ) M' a/ q# W, L/ ~) U& \
Prik ki nu 红番椒
! N$ f5 O: D) t5 _6 t! zPrik shi fa 小辣椒
) I  x8 \9 q' f, {# SPrik tai 胡椒 # z$ [' N0 {& N  O
$ O" n7 n& d5 d$ B  U9 ~) L( Q0 {
R 0 _4 @' X; x: S5 W; E
R Raprathan 吃 Roohn 烫
# `; w9 e" e, r3 O1 y# |+ y; b# C/ b1 L; n0 r( ?  e
S 1 w" E9 l/ ^) i
Sapparot 菠萝
# R+ I. F/ |# m  G  t$ M/ U& ?8 LSen guetio 米粉 ; b2 G$ j( p8 h, E% p; T4 _3 b
Sie juh 酱油
/ G' ]+ v6 Q" xSom 橙子
  X3 K+ F2 B! t* Z9 f. z% m
) K3 k# A1 ~  x  ]& b9 Y* FT ; w+ \. ]. d) J4 q0 z/ y6 w* u7 W
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- @) J/ m, k  b4 b0 ATeang mo 西瓜 + b1 }, r5 W: D, f$ [, _
Toa li song 花生
7 D( ^0 h+ f& _& n8 Q/ m; vToa ngog 笋豆
" x8 B4 ?4 _9 R6 }Tom 熟食 4 {% y1 B$ J* q$ R/ G6 o% }
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' W2 ]4 Q- r2 e% r5 \
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* C, p7 ?& w6 _Tom yam gung 海虾汤 2 B3 F- ]/ F8 f! y
Tom hom 春季洋葱 , L1 q  L' x# o7 z7 r% [
Tord 烤
+ i' _" ]; G1 U6 d( l+ T) tTschah 茶
- Q& j4 `9 L$ W7 YTschah lorn 热红茶
9 a7 _( B; h& L4 a. STschah yen 冰茶 0 l% m1 Z( C7 z' n/ N7 K, A& X
Tuna 金枪鱼    
% h. z- S) j4 ]2 N- @0 o4 I% p/ o3 ]" ]* Y5 [+ I
Y 3 h" }) z8 M1 g, V! n
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
, O/ W6 s, @, w9 L( j. ~$ |- \Yang 放在烤架上烤
; j9 Q( V' x4 k5 n3 iYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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