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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : k% P/ v" `' m. e
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 R0 |! F# }1 P 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 N5 Q6 |6 s1 S" D& L2 }
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 x7 t4 C; B+ a8 w. [' Q
5 m0 }1 A8 h u& m, S$ x ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ W, Q' I( }, u8 x0 i4 Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 H0 d! _: O8 v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* ]. s: E# W1 Z2 t
2 k$ X& K k2 k5 G# D( Z7 O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- g5 }6 Q9 |- }, N* q
! L5 F& o: T {% h* O l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
5 T. m2 ?" L7 |; T4 G& j) J
. `; c" A5 O1 R% K2 a" |11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 {9 I# i. b: P- X12. 苦瓜酿 —— 网球
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. H: e3 `# x6 z3 {! ~13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: c% E. d/ e0 m; @4 h' Q" {14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) E$ M9 D D- d9 D% s& D
8 X. \; y4 A- Q$ N: y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) y3 b2 ^8 ^( z4 c" I/ V: O" y
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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. V; @, O/ ^7 @2 i9 F' m$ U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: n6 T- p0 J6 ?( ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! C5 \# @2 }2 L1 ~# G
8 r7 T$ \) T6 c/ [22. 酸辣汤——咪咪龙, _5 O/ m& l) y9 H" d
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 m" V$ j" \+ ]% |' O5 r2 X) q) `# [5 c
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 h2 P. g y: H2 N/ [- O" s
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 W- d4 x" L' h
& p8 `6 `7 r' h26. 改良版玉带千张——happysongsong
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1 V* X f/ \/ w p4 p27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& |$ n: w+ P3 i; x; C3 g! ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
0 a" O& n) e. w) L( Q8 o% g6 E; n" P& o. ~8 e
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
2 ~+ x' S9 g+ U% E3 _6 ~& Q
: ?, M1 F' D( s5 q7 l* L, p8 o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 T7 H# b" b& Q" ~
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. @+ V: z9 Z% W- l: g. w33. 香炸芋丝裹肉末——网球
3 L3 i& x, N3 t& P
- H# [2 o8 d% }5 g$ u# D8 H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, z2 `) J9 r0 P3 s
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35. 菠萝焖鱼腩——网球4 p/ R. h3 R; W& f) T
4 @; g$ S$ T# K+ j7 H3 n3 @36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 m0 c$ W1 ]1 o& _/ f! w
# |% }2 F4 ^7 | C. ~37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 ?0 j# @! c0 j1 `. F
6 Q' h$ P8 Q6 R0 g9 g2 X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 P ~! C5 h1 P: L5 d8 [3 ^+ f. i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' T* G( n# W0 n( p' d# b/ d5 K
& x. B4 V: P7 t0 z' w+ ~" |/ \, H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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' U4 O3 s" c9 S& @ S) o/ Y7 D41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
T, W; T9 ?( ]' f
2 K; x0 M4 s. J6 v8 c" Q' ~0 @1 L7 z42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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2 j f; o \. ]9 p" T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. g% h$ ~; o! G0 `; {, o& H! w7 G! D* F2 _7 A5 K; N; G
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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Z8 v7 p) E7 ]/ a. l4 r2 }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% p1 l( x8 V R! n4 t" I
; m7 }& A. h9 T7 Y3 C# ?9 T% Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, T$ }( K* A3 R
, o, }. l% s. K. K `. y4 P& G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
0 _- Y7 K5 `) q0 M+ d7 H! a1 K" p M, V" h5 B2 h
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 s& k( n6 ^8 F* x5 F, w
4 o) @, c! U, r# [' ?9 S4 |; a0 `" \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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+ s! K# @1 y2 s( K2 e% b53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* r& E7 t$ V; W6 f- x% A! c54. 干煸豆角——Happysongsong
. W! W; W: ]6 r( K4 F* |
% A. T3 O9 X7 Q% O: }) B55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# k4 \* f0 `3 y9 k4 Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, ]- f- `+ C8 d7 G3 y+ ~- N6 X
+ u8 d7 n( n2 J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 D/ J6 L! i0 E& I$ j1 N# y1 S( z
) W" n' A8 S$ [" J) ?0 h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; N9 P0 S" ]: x+ {
. O, z4 q2 J* v2 N61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( J% y% J& g2 g/ ]7 }& k0 l% s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 d8 W- u6 @6 l
! x2 B6 M+ c0 X; Y- J, J7 k63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# X6 P4 G' j2 q. E8 ~ x* ?
6 T j) E. `$ I) ~65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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! p8 j7 f( Q7 [66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; X0 _ N1 C' v1 {" Z/ `. Q8 V
1 Y9 ~! {+ S* h2 a0 b67. 糖醋排骨——xxiuzi3 y9 @" @0 r# T
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: w7 ~+ f$ Z, T2 z7 A70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 H, X; B: P8 ?5 T0 b k
1 W! a2 ^/ m$ k( I. n& k: n& V3 g2 M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* T7 A( b! e4 t# t6 u
i4 ]/ n- f( Y5 _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 r1 M; f9 W. N5 J4 ^9 ^0 ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# d$ k% ^) S8 k' Z$ I
. @: t5 j( Y; h' A# B75. 川式回锅肉——lily_zl3 @2 n, i0 i7 }+ e7 P( b
: Y6 A7 ~& t- L& M2 ]; _; C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- C! U J2 B s
% C, I. H% `& G) F4 a2 ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 h9 U+ |$ K3 ^: P% Z
2 ~" q9 Y. Q( @( Q7 w% }4 m z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
$ c9 j& K0 {5 I7 c2 W6 u3 K
" x$ E6 s# ^2 ~; j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
* A' E, g3 s4 L, d- C+ S3 D# P" J x
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 q' G! ]5 T) F+ F
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81. 糯米藕——遁世的野草0 V2 Z4 X9 ]2 a1 M: e
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# V5 ]! J8 s# h( v7 P8 Y* @2 h
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) c7 u+ c& Q% j. X& Z+ [
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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6 N2 i% t/ e) V/ \0 A5 n7 H2 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" q* u% b. G* N
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86. 芙蓉乱——vichida* }! L0 v! t n
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; E& N& L8 R/ o& N
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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w# O" X5 @/ d0 {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# P5 u9 y( T% I @
$ |1 O+ J$ I& O" u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 q Y7 H6 \' i% a91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# Q7 r; e- O3 q. q$ ~$ {6 K92.芙蓉醉——xxiuzi( P: }* a+ w" Q* U' R
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, [0 H3 b, N+ @; d
) a# W4 A: W8 @8 W5 Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# x7 v0 I/ L& t
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ t! Z% |& V' x& T/ V0 l2 x1 A U( ~
8 T' ?7 }5 T7 _4 o+ R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) B. I7 R, L9 s, {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" T) f0 X& @2 }
) |6 e! I( L4 V8 ~& _8 E98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) }% d) x9 \4 a+ h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" Y3 j+ f& g/ }9 N. Q: H5 |
: f5 Y }: H! g; k+ `& l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 W) U3 m9 G0 N) [
$ H# [# A3 d6 V: q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 l3 ?1 o/ g7 T& S
, y* A' R) g% l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# Y2 F; K7 V- D' a. Z( ]
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% A1 ~3 [* A3 c5 d' B, F- N
4 e" x1 w. x2 e6 E7 o( R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; _% X% M% ^$ B8 U0 k6 f+ v) _
" q. S$ @6 i: L, L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, x4 S0 q6 k( ]. D; A! l
5 }3 M7 @% q* f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 i' M k) m/ ~* ]( Q0 M( m
0 F. Q% M( N/ X4 @
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; |+ Y, `( g$ a2 D9 I% X0 |109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- v# ^* X0 L8 J1 d! q
9 r/ ~& X/ p: Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 ^: {: W9 ^2 R6 j' ~; b
0 Y6 a/ Z& N( B2 w* v9 S$ @7 n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 R4 m1 n1 }7 ?/ ]2 t3 X- i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% s" q, U. g# w
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 u& T: E1 P) S [) O: B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 u1 {5 I" U0 P6 c, o* }# M, A7 v
( l0 a$ x3 U- y, ] ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' r" p: E& U# T7 V" ]$ n% p
0 j+ Z9 i2 Z8 g" O* _* @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, C% G- N6 S" V( ^
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% d2 l# R' H) e- e0 R9 j
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: ^0 L! D2 K% k121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* P, J# v9 g0 R& l; }! H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% P3 N$ |% ~6 y$ T$ g9 ~* q x1 d0 N
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发表于 2009-6-20 21:47
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